Kwaliteit is het basisingrediënt voor het succes van de kruiden- en specerijenexperts bij Hagesüd. Zorgvuldige selectie van rauwe ingrediënten, strikte kwaliteitscontrole en gebruik van de nieuwste productietechnologie vormen al meer dan 125 jaar een stevige basis voor het kwaliteitconcept van het familiebedrijf.
Het in Duitsland gevestigde Hagesüd Interspice is een belangrijke producent van kruiden, specerijen en marinades voor de sectoren catering, vleesverwerking en kant-en-klare maaltijden. Dit speciale rapport beschrijft de productieprocessen bij Hagesüd.
Het toont duidelijk aan hoe de bekroonde productinspectiesystemen efficiënt worden gebruikt om maximaal te garanderen dat het product veilig is en voldoet aan de regels.
