METTLER TOLEDO
 

Greggs garandeert kwaliteitsproducten met een SAFELINE metaaldetector

Safeline metal detector

Een passie voor verse producten en kwaliteit heeft Greggs naar METTLER TOLEDO SAFELINE geleid, de leverancier van productinspectieapparatuur aan toonaangevende bakkerijen, overal ter wereld.

Greggs werd opgericht in de jaren 1930 als een familiebakkerij in Newcastle in Engeland en is nu de grootste bakkerijretailer in het VK. Greggs heeft momenteel meer dan 1000 winkels verspreid over het hele land en bedient ca. 4 miljoen klanten per week..

Greggs heeft 11 regionale bakkerijen, die hun regionale winkels voorzien van verse producten en hun klanten verzekeren van een geweldige smaak en kwaliteit tegen een goede prijs.

In een bakkerij bestaan verschillende mogelijke verontreinigingsbronnen, omdat het productieproces uit een aantal fasen bestaat, zoals doseren, mengen, deponeren, bakken en snijden. Eerder dit jaar werd een metaaldetector met twee koppen in de Northwest Divisie-bakkerij van Greggs geïnstalleerd om verontreinigingen te detecteren. Het systeem bestaat uit een SAFELINE R-Serie Profile metaaldetector en een Ferrous-in-Foil detector in één. Dit systeem zorgt voor inline metaaldetectie met een uitstekend prestatievermogen, zelfs als de producten verpakt zijn in aluminiumfolie.

 Safeline metal detector

Dit systeem met twee detectiekoppen maakt gebruik van de R-Serie Profile detector voor de inspectie van producten die niet in aluminiumfolie zijn verpakt, om metaalverontreinigingen op te sporen. Als de producten in aluminiumfolie zijn verpakt, wordt de ferro-detector gebruikt om ferro-verontreinigingen te identificeren. De machine met twee koppen inspecteert een groot aantal cakeproducten, zodat er veel productwisselingen voorkomen. De heer Spencer, Chief Engineer, zegt: "Productwisselingen zijn eenvoudig. De instellingen van de metaaldetector worden binnen een minuut veranderd, zodat de nieuwe producten snel geïnspecteerd kunnen worden." "Ik ben erg onder de indruk van de klantgerichte houding van METTLER TOLEDO SAFELINE, het professionalisme en de manier waarop zij telkens proberen nieuwe oplossingen voor hun klanten te ontwikkelen en te implementeren," aldus de heer Spencer.

Hij voegt eraan toe: "Onze metaaldetectoren leveren het bewijst van 'due diligence' en elimineren metaalverontreiniging in ons productieproces. Dit draagt ertoe bij dat onze producten altijd de hoogste kwaliteit hebben wanneer ze onze klanten bereiken."